>Если температура не влияет, то это не скачок уплотнения, а отрывное течение
Ну да. Это отрывное течение со сверхзвуковой скоростью сталкивается с невозмущеным воздухом и не образует скачка уплотнения? Вы уже празднуете, что ли?
Ну а если впереди все-таки есть невидимый скачок уплотнения, прикрывающий это течение от столкновения с неподвижными слоями, то у него должен быть еще больший угол. И соответственно у ракеты должна быть еще меньшая скорость. Всего-то.
Прокрустово ложе однако. Или на шахматном языке - "вилка". Вам остается только выбрать вариант: потерять ладью или ферзя.