>И далее у Вас какие-то московские расклады.
Москва - это мясо по 1р.90коп. в госмагазине или вообще проднабор на работе, даже времени терять не надо!
>>Купить 2 кг мяса в неделю в коопторге по 3,5 р. или по 4-4,5 р. на рынке было по силам практически каждой семье.
>
>А 4РР за кило отвратнейшей (не сравнить с той, что сейчас Игорь плюется) вареной колбасы в коопторге не хотели? Мяса там не было. Было на рынке 7-8РР с очередью, руганью и обвесами.
У вас, конечно, есть железная отговорка: "В Ростове". Не был , не знаю, но хуже, чем в Куйбышеве нигде не встречал, а уж по Союзу поездил - дай бог каждому. И был я в ту пору совсем не ребенком, а вполне матерым мужиком. И сам все покупал. Может быть, конечно, вам крупно не повезло и ваш Ростов был какой-то черной дырой. Но в большинстве городов Союза было совсем не так как вы описываете.
Вареная колбаса была у нас в коопторге по 3.50 или 4 р. - не помню точно, т.к. никогда ее там не покупал, а мясо по 4.50 было там всегда. Помню один год лежала лосятина по 2.60 (год 86-й, кажется). В отношении качества колбасы. Да в конце перестройки вареная колбаса стала дрянной, но такой дряни, что сейчас продают по цене 100 р. и дешевле - никогда не встречал в советские времена.
>>Куры и утки в госторговле пропали где-то в конце перестройки.
>
>Щазз. Тоже на рынке, но почему-то на сей раз без ругани и очереди. Подойти, повыбирать, поторговаться. Птичка влетала в червонец, кажется.
У вас что-то сместилось в воспоминаниях, то что вы помните - это конец перестройки 89-91 г.
>>Значит, смело можем добавить 1 курицу в неделю. Это - примерно 1 кг мяса в убойном весе. Цену подзабыл, но точно меньше 2 р.
>
>Это было в лучшем случае через "или". Поездка на базар в выходные -- меня брали как старшего ребенка постоять с тяжестями, пока других докупают. Могли купить мяса. Отнюдь не еженедельно. А курицу одиночную -- как-то внепланово, по пути с работы могли прихватить. Тоже нечасто.
>Это Москва. Ростовчанам минтай жареный. Я упоминал сборочный цех Вертолетного: школьники-"практиканты" плевали на запрет бродить по территории и кушали там, где получше, в сборочном. Никакие не 25 и не 75. Гуляш-поджарка 50 по меню. Обратите внимание на оговорки: Вертолетный, сборочный. Среднего размера КБ, как у родителей, столовых не имели. Буфет с минтаем. А врачителей любимых вы тут забыли?
Москву не берем в расчет принципиально! Минтай - по рыбным дням (четверг, а под конец еще и вторник, кажется), остальное время мяные блюда - обязательно были.
>Вот столовая МГУ -- другое дело. Там и 25, и 75, и бери сколько хошь, и вкусно! В Совке не ходил в ресторан совсем, только в рыбное кафе в Пущино: тьфу, после МГУ мне непонятно, чего там я забыл за такие деньжищи!
Москву - в сторону, там все было.
>>Да, еще про колбасу забыли, которая только начала исчезать из свободной продажи, но стала продаваться по талонам (1кг в месяц на человека)
>
>Обратите внимание! Добавка 1кг в месяц на человека как-то снимала напряженность, была существенной. К чему добавляли, еслим так? Поймите: добавка 1 к 5 -- не важно. Добавка 1 к 0 -- серьезно.
Сколько вам лет тогда было? Вареная колбаса стала пропадать в свободной продаже в госмагазинах где-то в 81-м. Вскоре ввели талоны, но примерно полгода в году ее можно было купить и без талонов, т.к. ее было, видимо, гораздо больше, чем на талоны нужно и в конце месяца ее продавали свободно. Это, еще раз повторю, по госцене по 2.10 и по 2.80, а в коопторге всегда СВОБОДНО. И , в том числе, копченая колбаса. Даже перепелки почти до конца перестройки лежали. А в Ульяновске даже в конце 89-го все это свободно лежало в коопторге.
>>и про мясные полуфабрикаты, которые в те годы вовсе не были в дефиците.
>
>Котлеты неизвестно из чего. Уж лучше минтай.
Антрекоты по 6.60., фарш очень неплохой, еще много чего лежало - не помню, т.к. не покупал, а что говорю, то сам и покупал.
>>Обращаю внимание, что я взял для примера города с плохим снабжением: Куйбышев и Ростов (про Ростов знаю только со слов Баювара). Какие претензии к подсчету?
>
>Ко мне сестра в гости приехала, поржали над Вашими выкладками дружно. Она, правда, добавила: Ростов -- наказанный город. У всех соседей снабжение было лучше, а с Ростовом связано было особо позорное отступление в Войну. Вот и спортсудьи тоже. Может, байка.
Сестра, я так понимаю, еще моложе вас? Мощное влияние познеперестроечной пропаганды и последующих 15 лет мозгопромывания. Хотя, в Ростове не был, все может быть. А что за история со спортсудьями? И при чем тут отступление? Не ростовчане же отступали. Под Харьковом вообще кучу войск окружили, а снабжение было приличное.
