Добрый день!
Это город Каркассон в Лангедоке. Укрепления построены в основном в 11-первой половине 13 веков.
Конечно, Каркассон даже на европейском фоне считался крутейшей крепостью и до сих пор его используют как своего рода наглядное пособие для изучения средневековой фортификации. Но при всем при этом - это был просто один из городов богатого (во всяком случае, до крестового похода против Катаров) Лангедока. Столицей одного из крупнейших (по территории - крупнейшего) европейского государства он никогда не был.