то знали бы, что долго использовалось железо с низким содержанием углерода, которое сталью никто не называл. И которое было куда менее хрупким, чем сталь, хотя и менее прочным. Отсюда, в частности, та самая "сталежелезная броня" - название, вовсе не имеющее в виду что сталь для этой брони делали из железа. А что это был сандвич из стальной (твердой но хрупкой) и железной (мягкой) брони.
и да, переход на сталь от железа всячески подчеркивался в источниках той поры как большое достижение.
