|
|
От
|
oleg100
|
|
|
К
|
All
|
|
|
Дата
|
06.11.2007 09:36:21
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век;
|
|
тут завелся разговор пониже - какие были предки - слабые-сильные, доедали--перее
тут завелся разговор пониже о том - какие были предки - слабые-сильные, доедали-переедали..
На этот счет есть интересная книга (см линк) где автор как раз и рассматривает историю сквозь призму пвседневной жизни людей - что ели, что пили, как жили, что одевали - в разное время в Европе.
НАсчет еды - он пришел к выводу о катастрофическом снижениии качества еды - где-то века с 14-15. Ананлизируя массу вторичных данных - доворы о найме на работу - с записью о ежедндевном рационе работников, меню и подносы в кабаках - и прочее. Короче - до этого переломног времени - жрали в Европе так что нам не снилось :))) - вполне могли быть здоровенные мордовороты не чета сегодняшенму оффисному планктону :))))
Фернан Бродель "СТРУКТУРЫ ПОВСЕДНЕВНОСТИ
http://auditorium.ru/books/2021/goto.cgi-3+40+brod.htm