Re: Алкоголь и...
>Т.е. полугар = выгорает половина, позднее намеряли 37-38% объемных.
>Так что 80% ром - это отсчет от пробного спирта, порядка 40 градусов крепости.
Если бы было 40%, то никакого полугара бы не получилось. Если из объёма Х выжгли половину, то это означает, что изначально в объёме Х было более 50% спирта, потому что вода не горит. Если посчитать начальную крепость исходя из 38% конечной (после выгорания), получим начальную крепость 69%. Правда нужно ещё учитывать количество испарившейся в процессе горения воды, что несколько портит картину.
Ну и традиционно - что авторы понимают под градусами и процентами, а так же под названиями вроде "пробного спирта". Я в расчётах принял проценты за долю спирта от общего объёма, когда 69% означает 69 миллилитров из 100 занимает спирт и 31 - вода.
