От doctor64 Ответить на сообщение
К alexio Ответить по почте
Дата 09.07.2014 03:05:15 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: Алкоголь и...

>>Т.е. полугар = выгорает половина, позднее намеряли 37-38% объемных.
>>Так что 80% ром - это отсчет от пробного спирта, порядка 40 градусов крепости.
>
>Если бы было 40%, то никакого полугара бы не получилось. Если из объёма Х выжгли половину, то это означает, что изначально в объёме Х было более 50% спирта, потому что вода не горит.
Зато вода имеет свойство превращаться в пар и испарятся при нагревании.