От SKYPH Ответить на сообщение
К Паршев Ответить по почте
Дата 21.01.2019 11:26:27 Найти в дереве
Рубрики Прочее; Флот; Версия для печати

Вот уж не знал, что Джабир аль Хайян (721г-815г)

(методика перегонки спирта описана в Kitab al-jumal al-`ishrin и в Kitab ikhraj ma fi al-quwwa ila al-fi`l), Абу Бакр Мухаммад ибн Закария Ар-Рази (865г-925г), и Абу Юсуф Якуб ибн Исхак аль-Кинди( 801г—873г)(описана в Kitab al-Taraffuq fi al-‘itr) были монахами.

Но я вовсе не утверждаю, что именно арабы и персы совершили это открытие. Просто у них в трудах описана перегонка спирта в 8-9-ом веках, а в средневековой Европе самое раннее упоминание этой самой перегонки спирта - это 12-й век, конкретно - Медицинская Школа в Салерно. Она, конечно, была организована при монастыре, но тоже, заметим, отнюдь не монахами.
Ну, а если мы вообще про еще более раннюю историю, то вот, к примеру, у александрийских алхимиков методика перегона известна как минимум с 3-го века:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ef/Zosimos_distillation_equipment.jpg


Forbes RJ (1970). A short history of the art of distillation. p. 89
И вообще автор этой работы уверяет, что история этого открытия уходит в еще бОльшую древность. Но точно можно утверждать, что широкое использование перегонки спирта стало популярно у алхимиков в самом начале нашей эры и с трудами восточных алхимиков стало известно и в средневековой Европе.