|
|
От
|
Георгий
|
|
|
К
|
All
|
|
|
Дата
|
04.04.2001 12:28:00
|
|
|
Рубрики
|
Прочее;
|
|
699. Информация к размышлению. Еда и мы. "Дуэль" (*)
duelgazeta.narod.ru/014/14_3_1.html
duelgazeta.narod.ru/014/14_3_2.html
Секреты Запада
Здравствуйте! Эта статья была опубликована в № 49 – 04.12.2000 в «Шпигеле», Германия (перевод с немецкого). Но вначале, на случай, если Вам не всё известно, позволю себе пару слов о нашумевшей болезни BSE. Так называемое «коровье бешенство», или болезнь Кройцфельдта-Якоба («губчатая энцефалопатия»), вызвана, по мнению многих независимых от пищевой индустрии ученых, генной мутацией в результате подкормки животных транквилизаторами.
Инкубационный период колеблется от 6 месяцев до 30 лет, что, конечно, затрудняет локализацию источника заболевания. Видимые признаки заболевания проявляются в последней фазе ее развития. Это нарушение координации, вызванное разрушением головного мозга, превращающегося в губчатую массу, и как следствие - коллапс дыхательного центра.
Заболевания животных держались в секрете добрых три десятка лет, но несколько английских семей, потерявших по этой причине родственников, объединились в 1991 г. в совместном иске против правительства, и дело вынужденно выплыло наружу. Разразившийся скандал выявил около 200 тысяч (!) зараженных животных и вынудил ЕС объявить общеевропейское вето на закупку английской говядины. Но экспорт все равно шел полным ходом: зараженное мясо по неслыханно низким ценам скупалось крупными европейскими закупщиками, снабжающими разом пол-Европы. Подделывались документы, подкупались чиновники, и мясо попадало на прилавки магазинов Западной Европы. Правительство Англии не преминуло изъять из этого выгоду – уничтожению подвергались стада, принадлежащие мелким и средним владельцам, бизнес всецело переходил в руки магнатов. Спустя всего два года, выждав окончание паники у населения, с Англии был снят мораторий, и все пошло по-старому. Недавно выявились отдельные случаи заболевания скота в Германии. Партия «зеленых», вернее, отколовшиеся после начала косовской войны от соглашателя Йошки Фишера члены партии, позаботилась об освещении скандала в прессе. Правительство Германии радостно подыгрывает этому и не потому, что ратует за здоровую пищу. По примеру англичан оно надеется этим разорить среднее звено крестьянства и тем самым передать высвобожденные ниши рынка мясо-молочным гигантам. Именно в угоду им повсеместно вырезается и уничтожается весь скот в хозяйстве трудяги-фермера, если где-то по соседству была найдена одна заболевшая корова. А это зачастую 50 и более голов здорового скота. Все, что остается крестьянину после такой «чистки», это пустой сарай и куча текущих долгов местному банку.
Итак (не к обеду будет читано):....