>Самые больные вопросы, связанные с дефицитом белка, вполне решаются не "распределением этих ресурсов в государстве", а куда проще - через политику доходов, которые позволят даже человеку с минимальной зарплатой и пенсионеру жить без дефицита белка.
Не проще.
Вообще вся "политика распределения" основана на том, что обеспечить "политику доходов, которые позволят" - в рамках капитализма невозможно. Это в первую очередь практический опыт. Во вторую - теоретические результаты ( в частности Маркса, который объяснил, почему невозможно). Конечно, любая социальная теория ограничена, но тем не менее.