>Если я первый в стране начинаю, то может быть. А если в Москве уже один такой магазин есть, то я выручу больше, продавая в Ленинграде, Свердловске, Новосибирске...
Не факт. В Москве 8 млн, в Ленинграде 3, в Сверловске и Новосибирске по 1 млн. человек. Мы не знаем "точку останова" в этом ряду.
> Что и показало начало реформ с 92-го: как только цены освободили, ассортимент товаров в провинции преобразился. В Поволжье стали считать, что наконец-то наелись. В том числе и чёрной икры - её на рынкахх Саратова было уже летом 1992 полно, всякой, сам видел.
Так ведь другой фактор изменился: производство. Резко увеличился улов (это предположение) из-за ослабления контроля за биологическими нормами. Да, икры стало больше, но рыбы сегодня не осталось.