Потребление кустарного произведенного алкоголя примерно оценивается в треть от уровня регистрируемого (это данные по 70-ым-80 ым годам). Если данная закономерность верна для
1959 года, то это означает что в 1959 году на человека с учетом кустарного алкоголя потреблялось около 8 литров чистого спирта на человека. Так вот, по медицинским нормам - это предельно допустимая величина, дальше которой идут процессы, серьезно разрушающие генофонд.
Не сказал бы что это означает "очень трезвая страна".