От Паршев Ответить на сообщение
К SKYPH Ответить по почте
Дата 22.01.2019 10:53:14 Найти в дереве
Рубрики Прочее; Флот; Версия для печати

Это точно. Повышение градуса во Франции, говорят, было по топичной причине

из-за войны возникли проблемы реализации вина (это, кстати, вообще очень топичная тема), и виноделы решили, чтобы не пропало, перегнать в высокий градус, с тем чтобы потом разводить. Оказалось, что и разводить необязательно.
А в нормальных условиях романские виноделы вообще не заморачиваются какой-то дополнительной переработкой - например, полусладких вин там практически нет.