От Дмитрий Козырев Ответить на сообщение
К zero1975 Ответить по почте
Дата 08.12.2012 14:25:30 Найти в дереве
Рубрики WWI; Версия для печати

Re: Отсутсвие диверсификации...

>>я сказал "считанное". Для Европы это пшеница, рожь, овес и ячмень. Ну горох.
>
>Первые три надо поделить на озимые/яровые.

Зачем? Они делят те же площади с единственной целью обеспечить севооборот и растянуть время уборки урожая.

>Ну и добавить гречиху, фасоль, бобы...

их в европе (частности Германии) в товарных количествах не растят.

>И это только зерновые. А кроме картофеля можно вспомнить ещё про репу, свеклу и ту же брюкву...

еще огурцы вспомните с помидорами.
Мы говорим не о том что используется в качестве разносола, а о том, что обеспечивает основу питания по калорийности.

>>>Во-вторых, к чему такие крайности (вообще "не выросло")?
>
>>полемический оборот. Как можно характеризовать "неурожай"? ИМХО как падение не мене чем в два раза по сравнению со средним результатом.
>
>Ну, так (при равных урожайностях и площадях) для того, чтобы компенсировать падение в два раза урожая одной культуры - надо лишь в полтора раза повысить урожайность другой. В чём ничего фантастического нет. Конкретный пример я Вам приводил.

Пусть так. Но ваш пример сугубо частный - высокая температура и недостаток влаги способствует лучшему вызреванию ячменя по сравнению с прочими культурами.
Вы можете привести аналогичные примеры по колебаниям погоды для других культур?
Что уродиться если лето будет холодное и дождливое?


>>Это совершенно неизбежное решение в условиях дефицита продовольствия и земли и на порядок более высокой урожайности картофеля, по сравнению с зерновыми.
>
>Так и надо говорить, что дело в заведомом "дефиците продовольствия и земли" и в обусловленном им рискованном решении, приведшем к плачевному результату.

Так и говориться по ветке.
Надо еще отметить, что в условиях частного землевладения централизованная госполитика по "диверсификации" затруднительна. Не плановая экономика.

>>>У Вас какое-то апокалиптическое представление о "неурожае" :-)
>
>>Поволжье 1921 г не дает повода для улыбки.
>
>Оставим патетику. Вы полагаете, что в Поволжье в 1921 государственное регулирование в с/х было на высоте?

Государственное регулирование в с\х вообще появилось наверное только в СССР в период коллективизации.
А так неурожай до глобализации был вполне апокалиптичен, что в России, что в США.



>>Да ради Бога - вы берите макроуровень. Есть конечные пахотные площади, есть средняя урожайность зерновых. При "диверсификации" эти земли придется делить между разными культурами - при неурожае одной из них - общий объем урожая снижается на ту долю, которая занимала эта культура. А резервов нет.
>
>При диверсификации, как правило, снижение урожайности одной культуры сопровождается увеличением урожайности другой/других.

Это зависит не от диверсификации а от конкретных погодных условий. Возможно засуха когда сгорит и ячмень, а при саранче - никакая культура не повысит урожайность.


>>Что с того, что с какой то культурой "угадали"?
>
>То, что её повышенная урожайность нивелирует недобор по другой.

>Повторюсь - неурожай картофеля вовсе не был невероятным, непредсказуемым событием. Это не падение астероида. И тот факт, что его вероятность не была учли - это проблема планирования.

предложение мышкам стать ежиками.
А если посадки зерновых не обеспечивают питания населения (по срденей урожайности) - то голод начнется еще в 1915.