>Откуда он смог взять колья в степи? Неужели в обозе были?
Вообще-то по тексту выше сказано, что за несколько дней до самой битвы русские "встали станом", т.е. у них было время соорудить лагерь в этой лесостепной местности, а значит и срубить достаточно деревьев. Эти материалы они и могли использовать позже для импровизированного укрепления на изолированной высотке. Собственно именно такое расположение давало им основную часть защиты, а частокол был дополнительным средством.
>Также отмечается удушение пленных князей на пиру досками.
>Это просто образное описание монгольской жестокости (свидетелей-то не осталось) или подобная расправа была в монгольской традиции и источниками еще где-то фиксируется ?
Это скорее всего фиксация слухов, дошедших до русских - в самих монгольских источниках (сохранившихся в "Юань ши") сказано, что русских князей отправили к Джучи, который и приказал их казнить. А вот как именно - неизвестно. Вполне возможно что и без пролития крови, как это делалось по отношению к знатным монголам.