. Строго говоря, 1999 год, если не считать начала Второй Чеченской, не был переломным – многие процессы (парад суверенитетов и становление договорной федерации, всплеск этноцентризма в нац.республиках, становление региональных авторитаризмов) зародились зримо раньше и свой апогей дали в середине 90-х, к концу же оформился некий status quo, который затем частично был пересмотрен (отказ от переподписания федеративных договоров). Так что брать 99-й как переломную точку не стоит.
++++
думаю, 1998-99 и был временем, когда страна стояла на грани краха вследствие развития всех выешеперечисленных Вами тенденций, от дефолта до закрепления подполковника Путина в качестве преемника ЕБН. А юридически он начал централизацию сразу же после формального вступления в должность, учредив федеральные округа
С уважением, А.Никольский