Цифры конечно взяты сильно специальные, но в общем ситуация с обработкой земли до периода всеобщей механизации и химизации описана верна. Крестьянин физически не успевал обрабатывать больше. Короткий период сельхозработ не позволял заготовить много кормов для скота, что в свою очередь приводило к истощению земли и т.д. В других странах с другими сроками начал сельхозработ и их окончания было легче, что позволяло тамошним крестъянам богатеть ан-масс и облегчать свой труд. Наши богатеть физически не могли только за счет своего личного труда, что неизбежно приводило к кулачеству и батрачеству, как средству подняться за счет соседей.