От Iva Ответить на сообщение
К john1973 Ответить по почте
Дата 08.09.2013 22:38:05 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: на нашем...

Привет!

>Весьма любопытно. Пряности были уже не столь дорогими, как в 15 веке))), и нагличане уж привыкли шиковать, поэтому версия пресного имхо маловероятна... Возможно, именно английские блюда были безвкусными-непривычными для русского желудка?

Английская кухня не кухня вкусов и изысков.
Это влияние протестанства. В католицизме - ты, должен поститься, но можешь есть вкусно. А в протестантизме - постов нет, но получать удовольствие от еды - грех. Поэтому есть хорошие французская и итальянская кухни и безвкусная английская.


Владимир