все же (пусть очень молодая) османская Турция представляла собой совсем другую военную державу, чем противники крестоносцев в Палестине.
ну и собственно - крестоносное рыцарское ополчение в конце 14 века это таки жуткий анахронизм.
Даже армия разбитая при Креси была намного лучше организована чем французские крестоносцы... не говоря об английских армиях 14-15 века, или (тем более )французах конца Столетней войны
