От Любитель Ответить на сообщение
К All Ответить по почте
Дата 24.03.2006 20:38:17 Найти в дереве
Рубрики WWII; Версия для печати

Ещё о пленных и Красном Кресте. (Жду "табуреток")

Набрёл на книжицу Арон Шнеер "Плен" ( http://www.jewniverse.ru/RED/Shneyer/index.htm ).

Несмотря на явный отжЫг в предисловии (Историки бывшего Советского Союза не имели права заниматься исследованиями о плене.) книжица производит впечатление серьёзной.

Там ( http://www.jewniverse.ru/RED/Shneyer/glava2zap%5B1%5D.htm )
есть следующие данные:

Посылки состояли из разнообразных питательных и калорийных продуктов. Обычное содержимое посылки американского Красного Креста, которую получали американские военнопленные в 1943 г. включало:

тушенка говяжья – 1 б.  (340 г);      кофе или какао –1 б. (113 г);

тушенка свиная   –  1 б.  (340 г);    изюм или чернослив – пачка (454 г);

паштет ливерный – 1 б. (170 г);       шоколад – 2 плитки;

лососина – 1 б. (226 г);              бисквит –1 пачка;

сыр – (226 г);                        апельсиновый концентрат – 1 б. (113 г);

молоко концентрат-порошок – 1 б. (454 г);

оливковый маргарин – 1 б... (454 г);  сигареты – 2 пачки;

сахар –1 пачка (226 г);               мыло – 2 куска

....

Согласно договоренности между Германией и Красным Крестом, каждый военнопленный должен был получать еженедельно продовольственную посылку. И хотя это соглашение нарушалось, но все же посылки доставлялись не менее двух раз в месяц

.....

Американские военнопленные вспоминают, что в лагере Шталаг-люфт I они получали ежедневно около 230 г хлеба, 0,5 кг вареного картофеля, 15 г маргарина, 20 г конины, 20 г мармелада или повидла, 2 кружки «отвратительного кофе из листьев» – утром и вечером [22].

Рацион для западных военнопленных составлял 1500–1900 калорий в день при нормальной потребности не менее 3000 калорий

Вот тут http://mcvita.spb.ru/table_1.phtml говорится о суточной потребности 2800–3300 ккал, т.е. минимальная потребность 2800 ккал, но погоды эта разница не делает.

Итак, получаем, что в неделю средний военнопленный потреблял 140 г белковой пищи из немецкого рациона (20 г конины *7), и примерно 650 г ((340+340+170+226+226)/2) белковой пищи из посылок Красного Креста, если считать одну посылку в две недели. Конечно точный расчёт по калорийностям и содержанию белков может картину несколько изменить, но ПМСМ общая тенденция ясна:

1) Немецкого рациона для полноценного питания не хватало;

2) Посылки Красного Креста играли в обеспечении продовольствием пленных американцев бОльшую роль, нежели "штатная" лагерная еда.

Просьба указать на ошибки в выкладках, буде таковые имеются.