От Alexeich Ответить на сообщение
К Вулкан Ответить по почте
Дата 13.04.2016 16:10:31 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: Гм..

>Насколько я понимаю, мясо - это еще и сложные аминокислоты, которых в растительной пище нет. Есть в овощах и фруктах, но на кораблях их всегда нехватка.

Не "сложные", а незаменимые все же, и как раз в овощах и фруктах их нет. Витамины - другое дело, но исключая мясо, вы также исключаете значительное количество витаминов, которых " в травке" нет ии мало. Я уж не говорю о жирах. В общем, французами был проведен массовый эксперимент по применению принципов веганства в нетепличных условиях :)