>1) Насколько подходит слово ТЕСНИНА к перешейку? Обычно это слово употребляется по отношению к ущельям в горах
Теснина - узкий проход. Нормальная МЕРА в русском языке. В данном случае, можно начать делить на Сивашскую и Чонгарскую переправы. Потеряется суть сообщения и мера Подвига.