ИМХО интересная статья выложена на элементах. Довольно неожиданные данные о главном источнике парниковых газов и вообще об их передовом "мясоводстве".
!--------------------------------------
Высокая цена дешевого мяса
Анна Марголина,
кандидат биологических наук, Редмонд (штат Вашингтон, США)
«Экология и жизнь» №5, 2009
http://elementy.ru/lib/430848
...
Как вы думаете, что вносит наибольший вклад в накопление в атмосфере Земли парниковых газов, которые считаются основной причиной глобального потепления? Если вы думаете, что виной всему автомобили или промышленные выбросы, то вы ошибаетесь. Согласно докладу о сельскохозяйственной и пищевой безопасности США, опубликованному в 2006 г., основной источник парниковых газов на территории страны — коровы. Они, как выяснилось, сейчас «производят» парниковых газов на 18% больше, чем все транспортные средства вместе взятые. Хотя современное животноводство ответственно всего за 9% СO2 антропогенного происхождения, оно дает 65% оксида азота, вклад которого в парниковый эффект в 265 раз выше, чем у того же количества СO2, и 37% метана (вклад последнего выше в 23 раза).
...