скорее дешевая курятина поменялась местами с дорогой говядиной
>Нам тут впаривали, что рынок - это разнообразие, >социализм - отстой, серость и один сорт всего.
>Я тут посмотрел статистику по относительноум производству мяса
>в 1991 г и в 2015 в РСФСР и РФ:
>1991 г.
>говядина - 42,5%
>Свинина - 34%
>Курятина - 18,7%
>Другие виды мяса -4,8%
> 2015 г.
>Курятина - 47,3%
>Свинина - 32,6%
>Говядина - 17,3%
>Другие вилы мяса - 2,8%
>Итак - видно уже рыночное разнообразие, в сравнении
>с советским отстоем, не так ли? Половина мяса сегодня одного вида.
>Это ли не рыночное разнообразие?!
и то благодаря социализму - понастроили птицефабрик проклятые коммуняки.
>и то благодаря социализму - понастроили птицефабрик проклятые коммуняки.
Эт врят ли. Срок службы типового комплекса птицефабрики не превосходит 20 лет, так что "те самые" давно рассыпались. Эти сараи ставить по современным технологиям совсем не проблема. За месяц возведут. Сегодня по сути все упирается в объемы спроса. Производить больше не проблема, проблема - продать. Птицеводство и свиноводство - очень "резиновая" отрасль, бойко следующая за спросом. "Запустить" птицеферму - вопрос не лет, месяцев. В отличие от "инерционного" животноводства КРС.
>>Нам тут впаривали, что рынок - это разнообразие, >социализм - отстой, серость и один сорт всего.
>
>>Я тут посмотрел статистику по относительноум производству мяса
>>в 1991 г и в 2015 в РСФСР и РФ:
>
>>1991 г.
>>говядина - 42,5%
>>Свинина - 34%
>>Курятина - 18,7%
>>Другие виды мяса -4,8%
>
>> 2015 г.
>>Курятина - 47,3%
>>Свинина - 32,6%
>>Говядина - 17,3%
>>Другие вилы мяса - 2,8%
>
>>Итак - видно уже рыночное разнообразие, в сравнении
>>с советским отстоем, не так ли? Половина мяса сегодня одного вида.
>>Это ли не рыночное разнообразие?!
>
>и то благодаря социализму - понастроили птицефабрик проклятые коммуняки.
Проклятые коммуняки и ферм для крс понастроили, только их 2/3 порушили.
А свинину гонят и курятину вместо советской практически органической индустриальную - на гормонах, биодобавках,
антибиотиках. Такое мясо в США в три раза дешевле органического стоит.