>Уважаемое сообщество! Не могли бы вы помочь мне в поиске информации... В одной из книг Сергея Георгиевича наткнулась на рассчет себестоимости буханки на советском хлебозаводе. Речь шла о том, что даже при минимальной цене там получалась небольшая, но - прибыль.
>Сейчас занимаюсь ситуацией в хлебной промышленности Самарской области, и директора хлебозаводов уверяют, что в былые времена заводам от государства шла дотация дабы рентабельность держалась на уровне не менее 15%.
>Я не экономист, к сожалению. Но,по-моему, здесь какой-то бред. Никакой достоверной информации о дотациях найти пока не могу. Если знаете - подскажите пожалуйста.
Скорей всего директора просят дотации в обмен на "просьбу" не поднимать цену на хлеб. И ссылаются на советский опыт в качестве хитрого рычага давления. А что делать? приходится хитрить и тем и другим. Так как никто не хочет лезть и рассматривать причину высоких цен на зерно, и решать эту проблему, а не регулировать цену на хлеб. Несерьёзно это всё.
Re: Ссылаются не на советский опыт, а на опыт конца 80-х годов
когда разрушили план и финансовую систему и начался беспорядочный рост цен, которые пытались остановить беспорядочными же дотациями. До этого и себестоимость, и прибыль задавались планом через всю систему цен. Дотации были только "тонкой настройкой".