От Pokrovsky~stanislav
К И.Л.П.
Дата 16.06.2007 22:00:57
Рубрики Россия-СССР; Ссылки; Тексты;

Повседневный продукт питания

>Колбаса - повседневный продукт питания, к нему нельзя подходить с той же меркой, как к устрицам каким-нибудь.

А вот хоть бы кто подумал, с каких годов колбаса стала повседневным предметом питания.
И через какой отрезок времени после этого она стала идеологической проблемой.

Напоминаю, при Хрущеве проблемой был еще хлеб.
А в 1973 уже достоверно ходила загадка-анекдот: длинная, зеленая, колбасой пахнет(электричка).

Никто не находит этот промежуток времени исторически слишком коротким? Мы вот уже 16 лет при капитализме живем, а все СССР помнится...
Я вот на самом деле время от времени начинаю мечтать о кондовой советской столовой с серыми макаронами, котлетой с мою ж...пу, здоровенной тарелкой борща и ломтями вкуснейшего хлеба. А в кафе и ресторанах единственным аппетитным продуктом становится в последнее время водка. На прочие поварские выкрутасы становится невозможно смотреть.
От Кравченко П.Е.
К Pokrovsky~stanislav (16.06.2007 22:00:57)
Дата 17.06.2007 16:49:57

Re: Повседневный продукт...



>Напоминаю, при Хрущеве проблемой был еще хлеб.
А вот я неоднократно слышал, что при Хрущеве было затоваривание. Не успевали проодукты раскупать.
???
От Pokrovsky~stanislav
К Кравченко П.Е. (17.06.2007 16:49:57)
Дата 17.06.2007 17:44:35

Re: Повседневный продукт...



>>Напоминаю, при Хрущеве проблемой был еще хлеб.
>А вот я неоднократно слышал, что при Хрущеве было затоваривание. Не успевали проодукты раскупать.
>???

Было. Поставили комбинаты, которые стали делать сосиски, колбасы, консервы. А народ их не очень-то покупал. У него денег не было на колбасное баловство.

А реальной еды - хлеба тогда не хватало. Правда, в городах типа Москвы не хватало белого хлеба. А вот подальше не хватало и черного.

Не хватало и других простых продуктов.
Лозунг расстрелянной демонстрации в Новочеркасске: «Мясо, масло, повышение зарплаты!»

А всего через несколько лет возникла ЭТИЧЕСКАЯ проблема массового скармливания дешевого магазинного хлеба скоту в деревнях. И идеологическая - сетований на нехватку колбасы. Эти две проблемы возникли одновременно. В народе произошел моральный надлом. Причем не в интеллигенции больших городов, в которых колбаса как раз была. И не было скота для откорма его хлебом. А как раз в мелких городах и поселках и деревнях.


От Кравченко П.Е.
К Pokrovsky~stanislav (17.06.2007 17:44:35)
Дата 18.06.2007 17:10:01

Re: Повседневный продукт...



>>>Напоминаю, при Хрущеве проблемой был еще хлеб.
>>А вот я неоднократно слышал, что при Хрущеве было затоваривание. Не успевали проодукты раскупать.
>>???
>
>Было. Поставили комбинаты, которые стали делать сосиски, колбасы, консервы. А народ их не очень-то покупал. У него денег не было на колбасное баловство.

>А реальной еды - хлеба тогда не хватало. Правда, в городах типа Москвы не хватало белого хлеба. А вот подальше не хватало и черного.

>Не хватало и других простых продуктов.
ну ладно, подождем других мнений.
>Лозунг расстрелянной демонстрации в Новочеркасске: «Мясо, масло, повышение зарплаты!»

Это конкретно туфта.
>А всего через несколько лет возникла ЭТИЧЕСКАЯ проблема массового скармливания дешевого магазинного хлеба скоту в деревнях. И идеологическая - сетований на нехватку колбасы. Эти две проблемы возникли одновременно. В народе произошел моральный надлом. Причем не в интеллигенции больших городов, в которых колбаса как раз была. И не было скота для откорма его хлебом. А как раз в мелких городах и поселках и деревнях.
Дудки. Не было никакого надлома.

От Pokrovsky~stanislav
К Кравченко П.Е. (18.06.2007 17:10:01)
Дата 19.06.2007 10:05:22

Re: Повседневный продукт...

>>Лозунг расстрелянной демонстрации в Новочеркасске: «Мясо, масло, повышение зарплаты!»
>
>Это конкретно туфта.

Это конкретный факт конкретного лозунга конкретного события.
А вот отрицание конкретики - и есть туфта.

>>А всего через несколько лет возникла ЭТИЧЕСКАЯ проблема массового скармливания дешевого магазинного хлеба скоту в деревнях. В народе произошел моральный надлом.
>Дудки. Не было никакого надлома.

Т.е. Вы готовы утверждать, что в крестьянской среде не было традиционного уважения к хлебу?

И он без всякого морального надлома только и ждал, когда хлеба станет побольше, чтоб кормить им свиней? Т.е. массово опустился ниже плинтуса в моральном отношении он намного раньше? - А что, тоже версия! Причем далеко идущая.