В принципе, можно прожить всю жизнь, решая сиюминутные проблемы. Многие сейчас так живут. Это называется - выживание. Но не думайте, что большинству хотелось бы жить именно так. Многие хотели бы жить идеями, проектами будущего. Вспомните, как много из тех людей, о которых вы пишете, зачитывалось Стругацкими. Но нынешняя жизнь такого для них не допускает.
Дело в том, что "живи сегодняшним днем" - это стратегия выживания. Так жить проще и легче. А условия жизни сейчас давят так, что наименее "затратный" способ жить - он же и единственный. На планирование ресурсов не хватает.
Люди выживают поодиночке. А любое занятие в одиночку планирования (мыслей о будущем) не требует, оно не окупается. Планирование оправдывает себя только в коллективной деятельности. А для того, кто остался один - это часто слишком большая роскошь.