От Баювар Ответить на сообщение
К Ira Ответить по почте
Дата 22.01.2002 18:16:25 Найти в дереве
Рубрики Прочее; Версия для печати

Нет русской кухни, забудьте.

>Так вот, я тут намедни доказывала, что русская кухня очень разнообразна и богата. Русским же :)))) Гиляровского в пример приводила... Только они кто такой Гиляровский - не знают...

Нет русской кухни, забудьте. Национальные кулинарные традиции живут не в книгах, а в быту. Новый быт, большевиками обустроенный, как-то не способствовал. А прервать традицию -- достаточно одного поколения.