|
|
От
|
Руслан
|
|
|
К
|
И.Т.
|
|
|
Дата
|
08.09.2015 17:47:49
|
|
|
Рубрики
|
Россия-СССР; Ссылки;
|
|
Зарубежные СМИ: производство сыра в России возрождается благодаря санкциям
Зарубежные СМИ: производство сыра в России возрождается благодаря санкциям
[Р: Что значит "возрождается"? Я что-то сырных санкций не заметил. Как покупал "Российский" так и покупаю. А моцарела мне не нравится.]
http://politrussia.com/news/zarubezhnye-smi-proizvodstvo-373/
Производство сыра в России возрождается благодаря введенному в прошлом году Москвой продовольственному эмбарго. Об этом пишет во вторник британская газета The Guardian.
Сейчас на полках российских магазинов — огромный ассортимент, отмечает издание. Россияне покупают произведенную в Твери моцареллу, камамбер из Краснодара и фету из Вологды.
При этом российские власти продолжают принимать активные меры по организации самодостаточного сельскохозяйственного сектора. Главная цель нового министра сельского хозяйства Александра Ткачева заключается в том, чтобы за десятилетие полностью заменить импорт продуктами российского производства. Кроме того, в рамках местного производства более короткие цепочки поставок, а потому производители могут лучше их контролировать.
Тем временем европейские производители молочной продукции сейчас в полной мере ощущают последствия санкций, введенных против РФ. В 2014 году от экспорта в Россию был получен доход в размере около 2,3 миллиардов евро.
Как отмечает The Guardian со ссылкой на данные анализа Национального союза производителей молока, в прошлом году количество производимого в России сыра увеличилось почти на 25%, тогда как импорт уменьшился более чем в девять раз — с 385 тысяч тонн до 41 тысячи тонн в текущем году.
До введения Россией контрсанкций в стране преобладала продукция западного производства, а российские производители находились "на грани выживания", пишет газета, однако теперь сетевые супермаркеты, лишившись альтернативы, закупают этот продукт у отечественных производителей.