>Под познавательными средствами постмодерна я понимаю включение хаоса и и нестабильности в модели реальности,
Хаос и нестабильности описываются современной математикой вполне детерминистически, причем с гораздо большими подробностями и инженерным потенциалом, чем постмодерном.