В России, к сожалению, с этим непросто. Лучше всего наверное западные учебники, содержащие большое количество дополнительной общей информации и достаточно грамотно написанные.
Если не ошибаюсь, Дорнбуш Фишер Шмалензи - самый приличный вводный учебник, изданный у нас. Из остальных авторов Мэнкью, Макконнелл, Долан, Хэйне - на любой вкус. Из русских авторов учебники покойного Гальперина в соавторстве (Микроэкономика).
Для "молодого советского учёного" я бы посоветовал начать знакомство с Varian. Microeconomic Theory. Это учебник для 1-го года аспирантуры.
