Re: лишний раз...
>Добавлю.
>В статистических данных, которыми оперирует ФАФ совершенно отсутствует графа экспорта мясопродуктов из Российской империи.
У Вас такая уверенность от невежества. Причем здесь экспорт, если я приводил цифры Большой советской энциклопедии именно о внутреннем потреблении мяса в России? Цифры экспорта тоже известны, только они в в статистику внутреннего потребления вполне логично не вошли.
