Газета "Пролетарий" летом 1905 г. сообщила о такой практике расчетов с рабочими в Костроме как выдача через лабаз продуктов на сумму, превышающую размеры заработка. Тем самым рабочие превращались в вечных должников фабриканта25. Здесь, как и в большинстве других случаев, цены на товары были выше, чем на рынке. В нашем распоряжении имеются данные, позволяющие сравнить цены в лавке на заводе Прянишникова (Костромская губерния) и на рынке:
в лавке на рынке
мука (пуд) 82 коп 18 коп.
сахар (ситник) 19-21 коп. 4-5 коп.
колбаса (фунт) 12 коп. 8 коп.24
Если принять во внимание еще и то давление, которое применялось по отношению к рабочим, отказывавшимся брать товары в хозяйской лавке, то станет очевидным, что такая форма расплаты была ничем иным, как завуалированным способом ущемления материального положения рабочих и приемом получения дополнительной прибыли предпринимателем. В этом же ряду находились и задержки с выдачей зарплаты на 2-3 месяца25, а также нарушения порядка и очередности ее выдачи. По поводу этих нарушений, имевших массовый характер, в январе 1904 г. Министерство финансов было вынуждено даже издать специальный циркуляр26.
...
Эту тенденцию можно проиллюстрировать на примере товаров, предлагаемых фабричными лавками Верхневолжья61. Кроме того, что цены на товары были в них в 1,5-2 раза выше рыночных, следует заметить, что только за 1899 - 1908 гг. они выросли в самих фабричных лавках примерно в 1,3 раза на гречневую и пшенную крупу, почти в 1,5 раза на мясо - баранину, говядину, свинину. Колбаса стала стоить на уровне лучших сортов масла.