>Говоря про большую сетчатку, Ефремов, по-моему, полностью пролетел. У узкоглазых народов Сибири и ДВ блестящая острота зрения, охотников-таёжников сразу брали в снайперские команды в годы ВОВ - причем здесь "большие" глаза?
Снайпера, потому что хорошие охотники. Хорошие охотники, потому что для коренных народов тайги охота - основной промысел, а не потому что узкоглазые. Кстати, как Вы "на глаз" собираетесь определять площадь сетчатки? Вы её с радужной оболочкой не путаете?
>Или вот он выделял в качестве "универсального признака красоты" - белые ровные зубы. Однако у китаянок принято специально чернить зубы (типа очень красиво)
ЕМНИП, чёрные зубы считались в Китае признаком принадлежности к богатому сословию. Чёрные зубы от злоупотребления сахаром, сахар - привилегия богатых. Т.е. это именно тот случай, "когда здоровые идеалы красоты временно заменялись нездоровыми". Ефремов писал об этом, о "рахиточных мадоннах", читайте внимательнее.