Это может быть связано с западной практикой инъекции животным, среди прочего, женских половых гормонов, особенно распространенной в Северной Америке. Заявляемая цель при этом - улучшение потребительских свойств мяса, повышение нежности, так сказать.
Зап. Европа сейчас официально вроде бы отказалась от этой практики, и гормоны в американском и канадском мясе используются как предлог для запрещения экспорта сев.-американского мяса в Западную Европу.
Между тем, в Северной Америке уже известны случаи месячных у девочек 8-ми и, кажется, даже и 6-ти лет...