Не брали бы они, брали бы другие. А мало брали бы - пали бы как самодержавие. Или может они для себя брали? В личные ,так сказать, закрома?
Вы зря срыв хлебных поставок в города в 1916 году, и прежде всего в Петроград, списываете на войну. Хлеба было не так уж и мало, чтобы так задрались цены.