Для меня икра - не деликатес. Ну не нравится мне вкус "соленой рыбы" и все тут. Так что я икру покупать не стану. Однако. при "статусном распределении" - когда она идет "в наборе-заказе" с чем-то еще "дефицитным" (гречка там, сгущенка-шоколад-ассорти, колбаса сырокопченая "салями" или "сервелат") я невольно эту икру получаю (помимо прочего "в нагрузку к дефициту"). Так что - реализуйте икру "не статусно" - и купит ее ровно тот кто ценит. :)