"И объясните, почему отечественный покупатель отказался от 22-24 кг. в год советской рыбы в пользу 10-12 кг. в год нынешней наполовину импортной. То же и про мясо и про молочные продукты. "
А вы докажите, что потребление упало. Докажите, что советская статистика верна. То что советское руководство могло и солгать и при случае лгала-об этом все знают. Вот и докажите, что советская статистика верна (ссылки на неких экспертов ЦРУ не принимаются)