По хлебу данные начиная с 1953 г., когда были пересчитаны данные за 30-е годы, признаны абсолютно точными. Надо сказать, что по зерну в СССР рыботало 4 группы американских специалистов, со слегка разными методиками. Все их данные обсуждались с нашими специалистами. Принципиальных расхождений нет. Вообще, натурные показатели с достаточно длинными временными рядами дают нам образ реальности с достаточной точностью.