Процитирую так любимого Вами Брокгауз-Ефрона, том "Россия", 1898 года издания, стр.295:
.
для земледельческой России, производящей около 3 1/2 миллиардов пд. четырех главных хлебов - пшеницы, ржи, ячменя и овса...
.
Понятно, что тогда называлось 4-мя главными хлебами?
.
сверх этого ничего добавлять не буду - хватит Вам и этого. Идите к своим красно-коричневым друзьям и поделитесь с ними этой тайной.
