В начале 70-х годов хлеб в тех же заводских столовых, конечно, лежал кучей на подносах у кассы - но! Такая форма его продажи была, наоборот, фантастически выгодна для торговли! Ведь каждый кусочек - полломтя толщиной, скажем, в 1 см - стоил 1 копейку, а сколько таких кусочков получается из стандартной буханки? Уж никак не меньше четырех десятков. Соответственно, имеем торговую наценку, как минимум, 200 процентов - только за что, что хлеб достаточно небрежно порезали ножом. Раскроил десяток буханок (сколько времени это займет даже без хлеборезки?) - и получай дневной фонд зарплаты на одного работника.
Так что вот оно как... А вы - бесплатный ;-) Сами вы...
