потому что само понятие "цивилизация" - идеологическое, а не научное.
Хотел бы я посмотреть, как определят цивилизацию против не-цивилизации. Кара-Мурза любит упрекать Запад за расизм (отрицание за другими народами статуса цивилизации), но его "русская цивилизация" ничем не лучше, чем разговоры белого плантатора.
Если же признать, что все народы являются "цивилизациями", то само понятие оказывается пустым, по сравнению с уже существующим и проработанным понятием культуры.