Re: В виртуальном...
>Давайте попробуем сопоставить показатели сельскохозяйственного производства - надой молока на корову. Что получится? Россия - 3000 литров молока, Швейцария - 20000 литров молока. Согласны? Или у вас другие цифры?
20000 литров молока на корову - это я первый раз такое слышу. Вообще же я уже говорил тому же Иве, что более высокие надои на корову не означают не лучшее качество молока, ни меньшие затраты на литр молока. Качество молока в западных магазинах отвратное. Молоко перенасыщено антибиотиками и прочей гадостью.
"В 1954 году, когда Голдберг и Дэвис из Гарварда разрабатывали свои идеи агробизнеса, американские фермеры использовали около 500 тысяч фунтов антибиотиков в год при выращивании мясо-молочного скота. К 2005 году эта цифра увеличилась до 40 миллионов фунтов — в 80 раз. Около 80 % антибиотиков вводится непосредственно в корм для животных для ускорения роста. Наиболее широко используемыми антибиотиками на агропромышленных фермах являются пенициллин и тетрациклин.
Одним из результатов этого стало постепенное развитие новых штаммов опасных для человека бактерий, устойчивых к антибиотикам. Центр по контролю заболеваемости и Министерство сельского хозяйства США сообщали, что распространение связанных с питанием людей заболеваний, возникших в результате употребления мяса, накачанного антибиотиками и другими веществами, стало «повальным». Большая часть связанных с питанием болезней вызваны заражением пищи, молока или воды животными фекальными веществами. (35)"
Это из книги в копилке.
