>Но интересно, откуда появилось мнение, что горожане делали большую часть этой работы, и чем в таком случае были заняты непосредственно сельхозрабочие?
Колхозники - пили. Так видилось со стороны. Мнение ошибочное. но... реалии колхозной жизни просто навязывали такое о ней представление.
Впрочем, что делали ИТР и мнс - тоже интересный вопрос.
В общем, А.П. Паршев не совсем точно ответил на вопрос "почему Россия не Америка". Климат тут не первую скрипку играет.