>Или речь идет о том, что по уровню доходов каждый может приобрести социальный статус?
Вы абсолютно замечательно поймали мою мысль. Икра оказалась продуктом, обозначавшим социальный статус. И этот статус ввиду ценовой политики делался доступным любому, кому он требовался.
