простую вопрос забалтываете. На колу мочало, начинай сначала.
Итак. Хлеб в СССР был дешевым. и он НЕ БЫЛ дотированным, его производстов давало прибыль.
ср. рентабельность колхозов была в районе 30-40%.
NOTA BENE. В этом месте не надо делать круглые глаза, и говорить что раз система была нерыночной, то цены неадекватные. Цены ВЕЗДЕ перекошенные, в административной системы по одному, при рынке перекошен по другому. НЕТ НИКАКОЙ "объективной" стоимости. Есть данная конкретная система цен в данной стране. И ВСЕ.
Накрутка распределительной системы была 100% в ссср, а сейчас она 500-600%. Тут нечего интерпретировать. 5-6 человек делает ту работу где раньше ее делал 1. ОДНУ И ТУ ЖЕ работу. Это не то случай, где можно прикинуться идиотом и ныть: "нууу... нельзя сравнивать запорожец и фольксваген".
Т.О. речь идет СТРОГО об одном и том же товаре. (в лучшем случае. строго говоря, качество хлеба упало).