В Баку были талоны на "Мясо-птицу" и на сливочное масло.
Талоны последнего вида были введены по той причине, что азербайджанцы исключительно много масла клали в плов.
Норма на сливочное масло (1 кг в месяц) была ДЛЯ НАС так высока, что мы лишние талоны отдавали соседям-азербайджанцам.
О том, что мясо (и все остальное) было на рынке, и говорить не приходится.
(Наилучшая же в этом смысле ситуация была в Краснодаре. Там талонов не было, а продуктов (причем натуральных, не как теперь! А какие были молочные продукты!!!!!!!) и в магазинах, и на кооперативных рынках было завались.)
Вообще, живя в Баку, я с очередями за продуктами, промтоварами и книгами, ПРИНЦИПИАЛЬНО отличающимися от сегодняшних, ВООБЩЕ не сталкивался.
Что, видимо, весьма сильно повлияло на мое (шире - нашей семьи) отношение к советскому времени.
И продавцы там были не такие крокодилы, как любили описывать даже в советских сатирических журналах:
- частью, очевидно, как раз из-за отсутствия "многочасовых" очередей,
- а частью, может быть, из-за "национальной" специфики и влияния ее даже на тех, кто не принадлежал к "коренному населению".
Определенное влияние специфики - это отсутствие очередей и тем более талонов на спиртное. Даже в перестройку. Продавцы этих отделов иногда даже спали в рабочее время. :-)))) От скуки. При наличии отменного выбора, в т. ч. фирменного коньяка "Гёй-гёль".