С точностью, необходимой для достоверной фиксации начала цикла
это определить можно. К примеру, известно, что в начале нашей эры русских не было, а в 15 веке они были. Значит где-то в эти 1500 лет было начало этногенеза русских.
> Бессмысленное занятие с моей точки зрения, так как этносы не имеют чётких границ, ни географических, ни временных.
Ну и что? Много чего не имеет четких границ, но это не значит, что границ (и следовательно явлений) нет вообще. К примеру, если невозможно определить границы женской красоты, то это не значит что нет красивых баб или, что бесполезно обращать внимание на женскую красоту.;)
> Это покажется перебором, но по сути так и есть, при постоянном пересоздании культурных кодов "русские" (для примера) - это просто такая рамка, обволакивающая нечто с неопределёнными границами.
Именно, но с поправкой, не с неопределенными, а с нечеткими, с вероятностными и т.п. в зависимости от выбранного научного подхода.
> Опять же где граница этничности? Её просто нет.
Она есть, из всего человечества можно выделить множество русских и можно выделить множество не русских, то что между этими двумя множествами есть куча неопределенных элементов, означает только то, что граница проходит где-то по этим неопределенным элементам.
> Русских можно поделить с целью анализа на тысячи более мелких этничностей и т.д.
Конечно, вплоть до семей и отдельных личностей. Но тут уже будет переход в другие предметные области.