Насчет китайцев ничего сказать не могу, но реально знаю насчет наших корейцев. Островные и материковые, среднеазиатские и дальневосточные. Прикол весь в том, что друг друга они недолюбливают. И по мотивам социальным, а не этническими. Для дальневосточных, островных, которые обычно имеют высшее образование, социальный статус, материковые - мрак, бескультурье, то, с чем лучше дела не иметь. Для среднеазиатских корейцев островные - зазнались, очень хитрые, корыситные, готовые на все, лишь бы поиметь свое. Одновременно так говорят и о ташкентских корейцах..
И непонятно, этничность это или социально обусловлено.