>А сколько еще таких учебных/неучебных боев известно? И с какими результатами, если можно по-подробней
В литературе часто встречаеться:
1) Бой Роже Марки из "Нормандии - Неман" с кем-то из французов на Спитфаере 9 в Штутгарте, при перебазировании НН во Францию после войны - встретились с земляками воевавшими на английской технике.
2) Бой Луганского Як-1Б против америакнца (Бонт) на Кинг-Кобре, весна 44, фронт. По этому бою не всё ясно, например почему один из прилетевшие делегации американец был на своём самолёте, да ещё и "КингКобре".
3) Бои между американцами и Як-9ДД в Бари, когда наши там базировались. Упоминаеться у Степанца, больше никаких подробностей нет.
4) Очевидно что таких как у Кожедуба боев созниками было немало - например у Де Жоффра из "Нормандии Неман" описываеться бой с немецкими истребителями с эллептическим крылом в конце 44. Единственный кандидат более-менее реалистичный - Спитфаер.
5) НИИ ВВС после войны сравнивало наши истребители с имевшимися западными в учебных боях.